Vegetáriánus vagyok, és nem fogyasztok állati eredetű ételeket
A tejipar keményen dolgozik, hogy meggyőzzen bennünket arról, hogy tejtermékeket kell fogyasztanunk ahhoz, hogy elegendő kalciumot kapjunk, és sokan éppen ezért isszanak tejet. De sokan közülük nem tolerálják jól a tejet. A tejtermékek olyan gyakori allergének, amelyek orrváladékot és sinusproblémákat okoznak, és bonyolítják az asztmát, a szénanáthát és az emésztési zavarokat. Egyes szakértők szerint ezek a termékek még növelik az oszteoporózis kockázatát, mert túl sok fehérjét szolgáltatnak, savasságot okozva a szervezetben, és nem elegendő magnéziumot és más anyagokat, amelyek szükségesek a kalcium felszívódásához a csontokban.