Vegán tök torta liszt és fehér cukor nélkül Fitness oktató

A sütőtökkrémmel készült kókuszos sütemény (liszt és fehércukor nélkül) receptje után rengeteg kérdést kaptam a tojás és a kókusz helyettesítéséről. Tehát teszteltem egy vegán változatot, kókusz és dió nélkül, és a cél az volt, hogy nagyobb költségvetés álljon rendelkezésre, mert voltak olvasók, akik aggódnak emiatt.

Az eredmény egy remek vegán tök torta. Ha össze kell hasonlítanom őket, akkor jobban szeretem a kókuszdiót és a tojást, de a vegán változat is ízletes és tovább javítható, ha tökmag helyett diót és mandulát használnak, de a tökmag költségvetés-barátabb.

A vegán tök torta nagyon finom 😀, ne döntsd el, hogy nem not .

Gyors, szinte nincs sütés vagy legalábbis nem a készítés napján. Jó sütni a tököt előző nap, vagy közben, amikor valami mást csinálsz. Nyers tökkel is megkapják, de az íze más lesz, és ízlés szerint datolyát/mazsolát kell hozzáadni, valamint növelni kell a chia mag mennyiségét.

Ami számomra hasznos, az finom, és fordítva 🙂 Erről meggyőződhetsz, írj egy e-mailt, amiben 2 szóval "változást akarok" megvadul:))

A mocsarakért
200 g hámozott tökmag, opcionálisan pörkölt (vagy dió, mandula, mogyoró)
100 g datolya

A mocsarak alternatívája
/ amit még nem próbáltam ki, de biztos vagyok benne, hogy működni fog, aki megpróbálja megosztani, hogy van 🙂/
200 g kókuszreszelék
100 g datolya
Opcionálisan néhány dió
Kissé sült tök vagy víz, ha nagyon sűrűvé válik. Őrölj mindent a kancsóba S alakú késsel, amíg az tapadni nem kezd.

A krémhez
500 g mért sült tök (vagy sült alma)

---