Vegán lencse húsgombóc és szitán egy gasztronómiai Boulevardon
Sofi Yotova, olvassa el 3 perc alatt
Ismerkedjünk meg a vegetáriánusok "húsával"
Logikus, hogy egy ponton krónikus fáradtság, hangnem és energiahiány kezdett szenvedni, rettenetesen fáradtan ébredtem minden nap, és általában úgy éreztem, hogy a testem sikoltozik némi hiány miatt.
Mivel semmi sem történik egyedül, és mindig megpróbálok arra figyelni, hogy mit akar a testem, abban a pillanatban elkezdtem újra húst enni. Ha akkor tudtam volna, amit most tudok, az étrendem sokkal jobban megtervezett, nem kaotikus, sokkal koncentráltabb lett volna, és nem ellentétes forrásokon alapult volna itt-ott, sokkal tudatosabban gondozva a testemet.
Ma megosztom veletek a vegán lencse és a helyi húsgombóc receptjét - javaslat egy olyan ételhez, amely pontosan megfelelő fehérje-, szénhidrát- és zsírarányt tartalmaz, és amelynek teste olyan ember, aki nem fogyaszt húst.
A vegán húsgombóc kifejezés oximoronnak hangzik, teljesen egyetértek:) De a kép kissé elfogadhatóbbá válik, ha az egyik fő terméket jobban ismerik vegetáriánus húsnak. Nos, ez szintén oximoronnak hangzik, de a termék magas fehérjetartalma miatt ez csak a helyén van!:)
Mi az a webhely?
A seitan vagy a seitan (angolul a seitan) olyan termék, amely hazánkban még mindig egyre népszerűbb, nemcsak a vegetáriánusok és a vegánok körében, hanem mindazok körében, akik érdeklődnek az étlapjuk bővítése iránt, és étrendjükben sokféle fehérjeforrást fogadnak.