Vashiányos vérszegénység gyermekeknél - rossz étrend mellett fordul elő (1 rész)
Mi a vashiányos vérszegénység?
A vas a hemoglobin része, amely a vörösvértestekben található. Ennek köszönhetően az oxigén az eritrocitákhoz kötődik és a test minden részéhez eljut. Azaz a vas biztosítja a hemoglobin oxigénhordozó képességét.
Vashiányos vérszegénység esetén a vas a szervezetben hiányos. Ez általában az elégtelen táplálékbevitel következménye. Ennek eredményeként az emberi testben kevesebb vörösvértest képződik, amelyek mérete szintén csökken, és a hemoglobin tartalma alacsonyabb bennük. Ezt az állapotot nevezzük anémia. A sejtek és szövetek gyengébb ellátásához vezet a működéséhez szükséges oxigénnel.
A vas fontos az izom működéséhez, az energiatermeléshez és a test fejlődéséhez is. A vashiány következtében vérszegénység figyelhető meg viselkedési és kognitív problémák.
Mi az oka?
A fejlett országokban a gyermekek étrendjében elegendő vas biztosítása általában nem jelent problémát. Általában csecsemők 6 hónapos korig vasraktáraikat felhasználják vörösvértestek előállításához. Az anyatej nagyon kis mennyiségű vasat ad.
6 hónapos életkor után kívülről kell beszerezniük - változatos és egészséges, a koruknak megfelelő ételekkel. A vashiányos vérszegénység ritkábban fordul elő tápszerrel táplált csecsemőknél, mert a piacon lévő tej vassal dúsított.
Kisgyermekkorban (1-3 év) vashiányos vérszegénység rosszul kiegyensúlyozott étrenddel alakul ki. Ez akkor történik, ha a gyermek több mint 700 ml tehéntejet iszik naponta, és ugyanakkor kevés vas tartalmú ételt fogyaszt. Ez utóbbiak közé tartozik a vörös hús, a tojássárgája, a leveles zöldségek. A tehéntej nem jó vasforrás, mivel megnehezíti az emésztőrendszerben történő felszívódását. Néha ebben a korban a gyerekek nagyon szeszélyesek az ételekkel kapcsolatban, és a szülők számára rendkívül nehéz lehet megfelelő élelmet találni.