Van-e allergiája a fokhagymára BgMedBook
A fokhagyma a liliom családból származó izzó. Ételek ízesítésére használják, vagy por vagy olaj formájában is széles körben értékesítik.
Vannak, akik fokhagyma-kiegészítőket szednek potenciális előnyeik miatt, például csökkentik a koleszterinszintet és a magas vérnyomást.
A valódi fekete allergia ritka, és egy személynél nagyobb az intolerancia valószínűsége. Ebben a cikkben a fekete allergia és az intolerancia tüneteit vizsgáljuk. Ismertetjük azokat az ételeket, amelyeket kerülni kell, és hogyan lehet megakadályozni az allergiás reakciót.
Tünetek
Az allergia akkor fordul elő, amikor a test idegen anyaggal érintkezik és túlreagál, felszabadítva a gyulladásos immunsejteket.
Ezek a reakciók enyhétől súlyosig terjedhetnek. Ha egy személynek valamikor enyhe reakciója van, később súlyos reakció léphet fel.
Az ételallergiákkal kapcsolatos tünetek a következők:
- köhögés
- nyelési nehézség
- szédülés
- csalánkiütés
- gyomorgörcs
- bizsergés, különösen a száj körül
- hányás
- zihálás
A legsúlyosabb állapotban a fokhagyma allergia anafilaxiát okozhat. Ez a torok duzzadását okozza, ami megnehezítheti a légzést.
Lehet, hogy egy személynek intoleranciája van a fokhagymával szemben, amely eltér az allergiától. Az intolerancia kellemetlen tüneteket okozhat, de nem okozhat immunrendszeri reakciót.
A fokhagyma intoleranciával kapcsolatos tünetek például:
- puffadás
- köhögés
- fejfájás
- hányinger
- pofás orra
Ezek a tünetek általában hosszabb ideig tartanak, mint egy allergia esetén. Az allergiás reakciók általában nem sokkal étkezés után vagy problémás étellel való érintkezés után jelentkeznek, míg az intolerancia tünetei több órát is igénybe vehetnek.
Okok
Élelmiszerallergia akkor fordul elő, amikor a test egy általában ártalmatlan anyagra reagál, mintha idegen betolakodó lenne, például megfázás vagy influenza vírus. A test gyulladásos reakcióval küzd az észlelt fenyegetéssel, amely olyan tünetekhez vezet, mint a tüsszögés, a duzzanat és a köhögés.