Valya Radeva, táplálkozási tanácsadó A család táplálkozási modellje rendkívül fontos a számára

Interjú a Smolyan regionális egészségügyi felügyelőség táplálkozási tanácsadójával és egészségügyi szakértőjével az elhízás elleni európai nap alkalmából.

Radeva asszony, május 19-én ünnepeljük az elhízás elleni európai napot. Mennyire riasztóak a problémára vonatkozó adatok Európában?

Az elhízás elleni európai napot 2010 óta évente rendezik meg, és azért hozták létre, hogy csökkentse a túlsúlyos és elhízott emberek globális növekedését. Az elhízás olyan állapot, amely befolyásolja az általános egészségi állapotot és rontja életminőségünket. Az Egészségügyi Világszövetség szerint Európában minden harmadik iskoláskorú gyermek túlsúlyos vagy elhízott. A pubertás előtti gyermekek több mint 60% -ának eltérése van a testsúlyban, és a túlsúlyos és elhízott felnőttek prognózisa szerint. Az Európai Elhízáskutató Szövetség megállapította, hogy az EU-országokban a 18 éven felüli népesség 30–70% -a túlsúlyos, 10–30% -a elhízott, ami várhatóan 2030-ig többet érint. népesség Európában.

Hol van Bulgária ebben a statisztikában?

Körülbelül 1,5 millió bolgár túlsúlyos, és hazánk az egyik vezető szerepet játszik a gyermekkori elhízás előfordulásában. Egy 2011-es országos felmérés szerint az 1–4 éves gyermekek 5% -a elhízott, az 5–18 éves gyermekek 30% -a volt túlsúlyos, 10,3% -uk elhízott. A túlsúly és az elhízás tendenciája jelentősen nő. Egy hasonló tanulmány, amelyet 2014-ben végeztek először Bulgáriában a 7 éves első osztályosok körében, a fiúk elhízásának csökkenéséről, valamint a lányok túlsúlyos és elhízott előfordulásának megőrzéséről számolt be. Csökkenti az elhízást 7–9 éves korban 18,5-ről 13,2% -ra, a 14-18 éveseket 7,9-ről 5,6% -ra. A 10-13 évesek körében a mutatók megmaradnak.

---