Valqk honlapja Valqk - személyes oldalam

GYÖNYGYEK UNIVERZÁLIS RECEPTE

honlapja

A klasszikus (univerzális) gofri elkészítéséhez szükséges összetevők:

2 evőkanál sütőpor (evőkanál)

Másfél pohár friss tej

1/3 csésze zsír (olaj/vaj)

2-3 evőkanál cukor

Hogyan készítsük el őket:

Kényelmes keverőmedencében keverje össze az összes száraz terméket, és külön tálban verje fel a tojásokat, a tejet és az olajat. Keverje jól össze a két keveréket, majd adja hozzá a tojáskeveréket a tálhoz a száraz hozzávalókkal. Óvatosan keverjük össze, és a gofri keverék készen áll.

Melegítse fel a gofrisütőt, zsírozza meg kevés zsírral, és öntse a keveréket a készülékbe egy nagy kanállal vagy egy kis kanállal. Süssük a gyártó utasításai szerint (amíg a gofri szép aranyszínű barnulást nem kap).

A gofrit a család preferenciái szerint tálaljuk - lekvárral, folyékony csokoládéval, juharsziruppal. Ha akarja, megszórhatja őket porcukorral is.

Klasszikus belga gofri termékek:

Egy csomag élesztő (száraz)

¼ pohár friss tej (kissé melegítve, nem forrón)

3 tojássárgája

2 ¾ pohár friss tej (felmelegítve)

¾ csésze vaj (olvasztott)

2 teáskanál vanília kivonat

4 csésze liszt (általában)

3 tojásfehérje