Válogatás a finom csirke saláták receptjeiből

A csirkét az egyik legegészségesebb ételnek tartják. Diétás, orvosi és napi ételekben használják, ezért az e finom és tápláló összetevőt tartalmazó saláták szerves részét képezik az étlapnak, mind az ünnepi, mind a hétköznapi családi asztalnál. A csirkesaláták táplálóak és finomak, könnyen elkészíthetők, ami lehetővé teszi a fiatal házigazdák számára, hogy megtanulják a kulináris eredmények alapjait.

A csirkehús olyan termék, amelyet gyorsan és könnyen felszív a test, fűszeres ízt és vonzó aromát ad a kész ételnek. Különböző termékekhez is jól passzol, többek között:

  • friss fokhagyma;
  • gomba;
  • különféle diófélék;
  • ananász (friss vagy konzerv);
  • sajt;
  • friss zöldségek.

A salátákhoz használt egyéb húsfajták kiegészítik az étel ízét, ezért sok csirkesalátához is tartoznak...

finom

Összetevők
csirkemell (főzve vagy fóliában sütve) - 550 g
friss sűrű paradicsom - 3 darab.
friss lilahagyma - 1 darab.
feta sajt) - 220 g
növényi olaj - 20 ml
citromlé - 10 ml
sol - megkóstolni
Főzési idő: 25 perc Kalória/100 gramm: 131 Kcal

A csirke olyan termék, amely tökéletesen kombinálható különféle különféle ételekkel.

A sajt és a paradicsom tökéletesen kiegészíti és felfedi ízét, amely lehetővé teszi, hogy egyszerű, de finom salátákat főzzen egy családi vacsorához vagy ünnephez. A kész étel tálalása, tálalása és díszítése segít abban, hogy a saláta olyan étel legyen, amely méltó ahhoz, hogy bármely asztal központi helyet foglaljon el...

Hogyan készítsünk egy egyszerű és finom csirke salátát:

  1. Fogyasztható csirke apró darabokra vagy kockákra vágva;
  2. A sajtot szintén kockákra vágjuk (ne keverjük össze);
  3. Mossa meg a paradicsomot és vágja apróra;
  4. Hámozzon hagymát és vágjon félkarikákra;
  5. Kombinálja a sót, az olívaolajat és a friss citromlevet egy külön tálba, keverje össze - kötést kap;
  6. Minden összetevőt egyesítünk, öntsük a kapott kötést.

Tálalás előtt díszíthetjük egy szál friss zölddel.

"Caesar" csirkével

Könnyű salátát készíteni, amely szerepel a legtöbb kávézó és étterem - Caesar - menüjében.

Ez lehet a fő saláta egy üres asztalnál, egy bőséges reggeli vagy egy családi vacsora kiegészítéseként, ezért minden háziasszonynak fel kell vennie ezt a receptet a listára. Finom és étvágygerjesztő étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség, amelyek bármely boltban megvásárolhatók:

  • főtt (és hűtött) csirke (a filé az ideális választás) - 300 g;
  • csirke tojás (sárgája) - 2 darab;
  • fehér kenyér - 200 g;
  • sajt (előnyösen kemény fajtáknak adva) - 70 g;
  • friss fokhagyma - 1-2 hámozott szelet;
  • mustár (használhat klasszikus vagy szemcsés) - 2 teáskanál.
  • citrom (vagy más ízlés szerint citrus) - 1 db;
  • növényi olaj - 30 ml;
  • saláta levelek - 180 g;
  • só és bors (frissen őrölt fekete) - ízlés szerint.

Főzési idő - 30 perc.

Kalória "Caesar"/100 g - 138 kcal.

Főzés lépései:

  1. Először elő kell készíteni egy öntetet a kenyérsütéshez, ezért egy kis tálban olívaolajat, sót és borsot, valamint apróra vágott fokhagymát kell összekevernie;
  2. A salátát tojássárgájából, mustárból, citromléből készítik (a mennyiség változó és az ízléstől függ), fokhagymából, borsból, sóból, növényi olajból. Minden összetevőt összekeverünk, utána hűtőszekrénybe kell helyezni;
  3. A kenyeret apró kockákra kell vágni, 1-2 másodpercre sütőkötésben kell elhelyezni, hogy iható legyen, de ne legyen megpuhulva. Ezután aranysárgára sütjük;
  4. A csirkét le kell vágni (finoman);
  5. A sajt reszeléséhez jobb egy durva reszelőn, vagy apró kockákra vágva;
  6. A saláta formázása - saláta leveleket (előmosott és szárított), szeletelt csirkét, pirítóst egy edénybe kell helyezni. A kihűlt szósz öntetként működik. A díszítéshez reszelt sajtot használnak.