Valami egy kis darált BG-Mammával

ha az edényeken vagy, íme egy recept tőlem:
Anyám "pisur húsgombócnak" hívja

Pároljuk a hagymát és a paradicsomot, mint a pörköltnél, majd ízlés szerint vizet, fűszereket adunk hozzá. Amikor felforr, darált húsból golyókat készítünk/kevés rizzsel elkeverhetjük /, lisztbe forgatjuk és a forrásban lévő pörköltbe tesszük. Vágjon egy vagy két burgonyát apró kockákra, és adja hozzá a végén.

Nagyon ízletes! És ez pillanatok alatt megtörténik.

Nagyon gazdaságos és borzasztóan ízletes szeleteket készítek. Sajnos régóta nem csinálom őket, és az intézkedések mindig kissé elmaradtak, így most rögtönözni fogok:

200-300 gramm darált hús
1/2 liter friss tej vagy 4-5 tejpor kevés vízzel (száraz tejjel jobban szeretem)
3 tojás
lisztet, amíg pépes keverék nem lesz belőle
1 csokor petrezselyem
só és fűszerek

Kaparja el a keveréket egy nagy kanállal, és forró olajban pirítsa meg.

A keveréknek folyékonyabb konzisztenciájúnak kell lennie, és nem formázható kézzel. Amikor a serpenyőbe helyezi, öntse fel, és a schnitzelek önmagukban laposak lesznek

1/2 oldal

Téma megosztása

Megosztani Facebookon
Közzététel a Twitteren
Küldés a WhatsApp-on keresztül
Küldés Viberen keresztül

Kezdj el írni.

1/1 oldal

Rólunk
Reklámozásra
Szabályok
Segítség
Kategóriák
Teljes verzió
Blog

A Facebook bejelentkezési funkció ideiglenesen korlátozott.