Vacsora recept Csirke nyárs Jamie Oliver receptje szerint - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek

Bármely évszakra és bármikor alkalmas

Nézze meg, hogyan kell főzni illatos csirkét indiai fűszerekkel az egyik legkedveltebb tévés személyiség és a kulináris ipar egyik leghíresebb brit szakértője, Jamie Oliver javaslatára.

Szükséges termékek:

2-3 gerezd fokhagyma

1/2 teáskanál gyömbér

140 g vastag joghurt

evőkanál olívaolaj

1 teáskanál garam masala (fűszeres fűszerek keveréke)

1/2 teáskanál paprika

1/2 teáskanál kurkuma

500 g csirkemell

só, bors ízlés szerint

1-2 piros paprika

Az elkészítés módja:

Egy tálban keverje össze a joghurtot, a reszelt fokhagymát és a gyömbért, az olívaolajat, a kurkuma, a pirospaprikát, a garam masalát, a sót és a borsot. Keverje jól össze az elegyet, vágja kockákra a húst, mint a nyársakat, és tegye a tálba.

---