Útmutató a bulizóknak Hogyan lehet inni részegség nélkül
A ma esti újévi asztalok hajlamosítják a bulizókat arra, hogy gyakrabban nyúljanak a kupáért. A jó hangulat fázisa után azonban néha kellemetlen helyzetek adódnak. Ezért jó kihasználni a régi ivók évszázados tapasztalatait, valamint az ezen a területen elért tudományos eredményeket, hogy ne tegyük ki magunkat a társaságnak.

Az éhgyomorra történő ivás, különösen a koncentrátumok, gyors iváshoz vezet. Néhány nép hagyománya az ivás, különféle előételek választékával. Például a grúzoknak előételek egész sora van, amelyek megakadályozzák részegségüket - mert ott sokat isznak - ülnek egy asztalnál, felváltva pirítóst, édesanyádnak, apádnak, testvéreidnek, feleségednek, a gyerekeit stb.
Általános szabály, hogy az élelmiszer jelenléte a gyomorban lelassítja az alkohol, különösen a fehérjét, keményítőt, cellulózot tartalmazó hús - hús, burgonya, zöldség - hatását.