Ünnepi saláta; Hering egy bunda alatt; © Kóstoljon meg
Sok éven át, kedves barátaim! Adjon egészséget, békét és szeretetet az új 2017-es év! Ma az oszlopban ötletet adok egy salátához.
Ha úgy gondolja, hogy elmúltak az ünnepek, akkor határozottan téved. Január hónapja tele van nagyszerű ünnepi alkalmakkal, és ez a saláta alkalmas mind hétköznapokra, mind ünnepekre. 🙂
Ünnepi saláta "Hering szőrme alatt"
Szerző: Siya Ribagina
Szükséges termékek:
- 3 db hering (pácolt filé)
- 3 db burgonya (közepes méretű)
- 3 db hagyma (kis fej)
- 3 db sárgarépa
- 3 fej répa (piros)
- 3 db tojás
- 200 g majonéz
- 2 evőkanál. ecet
- só ízlés szerint)
- fekete bors (ízlés szerint)
Az elkészítés módja:
Ha az összes zöldség körülbelül azonos méretű, ossza fel minden zöldség egy részét.
Tegye a burgonyát, a répát és a sárgarépát egy serpenyőbe a tűzhelyre, és főzze, amíg kész. Lecsepegtetjük, megtisztítjuk és hagyjuk kihűlni, majd lereszeljük és külön tányérokba tesszük.
A tojásokat egy másik edényben kemény sárgájáig főzzük. Csak a sárgájára lesz szüksége.
Hámozzon meg egy hagymát, vágjon félholdra, tegye egy tálba, pácolja ecettel és sóval, és hagyja néhány percig.
Ha szükséges, vágja félre vagy kisebb darabokra a heringet.
A salátát el lehet rendezni egy közös tálcába, de én inkább mindenkinek egy-egy salátát tálalok, ezért egy fém gyűrűt használtam. Ha nincs gyűrűje, használhat műanyag üveg szódát. Vágja középen a legszélesebb részén, hogy körülbelül 10 cm magas gyűrűt kapjon.
A hering mindig alul sorakozik, de nem szeretem a tányérom alján lévő halakat, ezért rendezze így:
Vegyük a gyűrűt, tegyük egy tányérra, vegyük a reszelt burgonyát, tegyük a gyűrű aljára, jól nyomkodjuk és oszlassuk el a kör körül, sózzuk, tegyünk fekete borsot, kenjük meg kevés majonézzel. Felülről tegye a heringből, ossza szét, tegye a pácolt hagymából. Kenje meg újra egy kis majonézzel, majd tegyen sárgarépát, kenje meg, fűszerezze és tegye a répát, fűszerezze, tegyen ismét majonézt. Végül reszelj meg egy sárgáját, ízesítsd és díszítsd egy darab halzal és egy szál petrezselyemmel.
Óvatosan húzza ki a gyűrűt, és tálalja a salátát.
Sia további receptjei megtalálhatók az "Ízek és aromák robbanása" oldalán
Ő itt Szófia! Sofia Ribagina! A kulináris csoportokban azonban mindenki Sia vagy Mutzunka néven ismeri. Előnyben részesíti az otthon készített ételeket, kerüli a félkész és konzerv termékeket. Elismeri, hogy imád mindent, ami tésztából készül - frissen sült kenyeret vagy egy gyönyörű bolyhos kenyeret.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
Aromás keksz csokoládé darabokkal
Márvány sajttorta
Német körtés sütemény
Aromás pisztráng színes rizsen
Szirupos pite török élvezettel
Cukormentes csokoládepuding
És több.
Saláta töltött paprikával sajttal
echo adrotate_group (2) Kicsi koromban szerettem rágcsálni egy sajttal teli friss paprikát. Nemrég…
Hozzászólások
Spirulina turmix
echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.
Hozzászólások
Saláta körtével és lágy sajtokkal
echo adrotate_group (2); Az ünnepek után, amikor az étel több volt, és vissza kell térni a (
Hozzászólások
Mézeskalács jegesedéssel
echo adrotate_group (2) Ma csodálatos édességekkel kényeztethetjük magunkat. A recept gyengéd kezekből származik ...
Hozzászólások
Megjegyzésed Mégse
Ma a legolvasottabbak
- Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén
A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .
Adatvédelmi irányelvek
Cookie-irányelvek
Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?
Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.
Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.
Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.