Ünnepeljük a Környezetvédelmi Világnapot - az Optima Gyógyszertárat
Bulgária oktatási kampánnyal ünnepli a Környezetvédelmi Világnapot 46 iskolában és 63 vállalatban a gazdaság különböző szektoraiból.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint évente 1,3 milliárd tonna élelmiszer pazarlik el. Ugyanakkor a világon minden hét emberből 1 éhesen alszik el, és naponta több mint 20 000, 5 év alatti gyermek hal éhen. Bulgáriában évente 700 000 tonna fel nem használt élelmiszer marad, miközben 1,6 millió honfitárs él rászorulóban. 2012-ben a Bolgár Élelmiszerbank csapata és önkéntesei 195 tonna ételt gyűjtöttek össze, ami 490 000 ebédnek felel meg.
Minden évben június 5-én az emberek szerte a világon ünneplik a környezetvédelem nemzetközi napját. Bulgáriában a kezdeményezés szervezője az ENSZ Globális Egyezményének bolgár hálózata. Ez egy olyan cselekvési nap, amelyen szó szerint a világ minden országában több százezer kezdeményezés zajlik a környezet javítása érdekében most és a jövőben. Az idei téma a szóródásra és az ételvesztésre összpontosít. "Gondol. Eszik. Mentés. Csökkentse az élelmiszer-lábnyomát ”egy új kampány, amelyet az UNDP és az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) indított el, az állami és a magánpartnerek növekvő listájával együtt. Felhívja a figyelmet arra a problémára és abszurditásra, hogy a termelés hatalmas mennyisége soha nem éri el a szinteket az asztalig.
Valójában a bolygón termesztett növények legalább 1/3-a elvész a mező és a fogyasztó között. Ez etikai, gazdasági és természeti probléma, tekintve az energia, a víz, a műtrágya és egyéb beruházások hatalmas veszteségeit, amelyek a soha nem fogyasztott élelmiszerek előállításából származnak.
Mindannyian tehetünk ellene a „Gondolkodj. Eszik. Mentés. Csökkentse az élelmiszer-lábnyomát ”46 iskola és a gazdaság különböző szektorainak 26 vállalata csatlakozik közös erőfeszítéseinkhez, hogy minél több embert megismertessünk a problémával, és gyakorlati lépéseket tegyünk akár otthon, a gazdaságban, szupermarketben, étteremben vagy szállodában, ahol élelmiszer elkészítik és elfogyasztják. Az ENSZ Global Compact bolgár hálózata 63 vállalat több mint 45 ezer alkalmazottjának problémájáról fog tájékoztatni.
Bulgária a harmadik helyen áll a szegénységben Európában, ugyanakkor hazánk a többi 27 EU-tagállammal együtt része a statisztikának, amely szerint az EU-ban előállított, ehető és egészséges élelmiszerek 50% -a, vagyis közel 80 millió tonna, évente pazarolódik el - háztartásokban, szupermarketekben, éttermekben és az ellátási láncban. Elég, hogy egész Spanyolországot meg tudják etetni.
"Az elbocsátás világában élünk, ahol az élelmiszer-termelés meghaladja a keresletet, és mégis 870 millió ember alultáplált, és a gyermekek növekedésének elakadt növekedése észrevehetetlen világjárvány lett. A kívánt jövő megteremtéséhez ki kell javítanunk ezt az egyenlőtlenséget. ” - mondja beszédében Ban Ki-moon, az ENSZ főtitkára a Környezetvédelmi Világnap alkalmából, 2013. június 5-én, amelynek az idei címe: "Gondolkodj. Eszik. Mentés. Csökkentse az élelmiszer-lábnyomát