Ülő otthon, a világ kevesebb cukrot fogyaszt - Bloomberg
A cukor iránti kereslet négy évtized óta először csökken ebben a szezonban
Évek óta a kormányok, az orvosok és a híres szakácsok megpróbálták, de nem sikerült elérni, hogy a világ kevesebb cukrot fogyasszon. Aztán közbelépett a járvány - írja a Bloomberg.
Az éttermek, a sportarénák és a mozik globális bezárása azt jelenti, hogy a cukor iránti kereslet négy évtized után először csökken ebben a szezonban - állítja a Czarnikow Group.
Csökkent az italok és édességek értékesítése olyan óriásoknak, mint a Coca-Cola és a Nestle, és bár a gazdaságok kezdenek megnyílni, nem világos, hogy a kereslet milyen gyorsan fog helyreállni, mivel a jövedelmek és a foglalkoztatás is csökken.
"Ha elmegy moziba, valószínűleg élvezni fogja egy liter vagy még több alkoholmentes ital elfogyasztását filmnézés közben, de nem gondoljuk, hogy az emberek egy teljes litert isznak a Netflix nézése közben" - mondta Ben Seed elemző a londoni Czarnikow-ban.
A cukoripart már a koronavírus előtt ostrom alá helyezték. A kereslet növekedése, amelyet főként a fejlődő országok hajtanak végre, lelassult az elmúlt években, amikor a dél-afrikai és thaiföldi törvényhozók megadóztatták a cukrot, és az egészségügyi csoportok felszólították az embereket, hogy csökkentik a szénhidrátokat az elhízás közepette. A vállalatok válaszul fogyáscsemegék és cukormentes szénsavas italok árusításával válaszoltak.
Ennek egyikének sem volt akkora hatása, mint azoknak a korlátozásoknak, amelyek csökkentették az otthonon kívüli kiadásokat. És most a kialakulóban lévő globális recesszió csökkenti a fogyasztói kereslet kilátásait.