Új sláger a magas fehérjetartalmú diéták között
Kapcsolódó témák
A magas fehérjetartalmú étrend valóban biztonságos és kinek megfelelőek?.
Egyél sok fehérjét! A déli parttól az Atkins-étrendig, a zónától a Duncan-étrendig - néhány évente egy új, magas fehérjetartalmú étrend vezeti a listát, és gyorsan népszerűséget és követőket szerez.
A legújabb trend közöttük ma az ún Tim Knox diéta. Magas zsír- és fehérjetartalmú, az azonos nevű sport szakember fejlesztette ki. A fokvárosi táplálkozási szakember ajánlásai már heves vitát váltottak ki - mind a követők, mind a kritikusok körében - e és hasonló étrend előnyeiről és lehetséges veszélyeiről.
De ez valójában nem új étrend. Ez egy másik népszerű fehérjetartalmú diéta, Paleodiet (más néven barlanglakó diéta) alapú étrend, amely olyan ételekből áll, amelyeket őseink a paleolitikum korában, körülbelül 10 000 évvel ezelőtt fogyasztottak.