Új sláger a diéták között Fogyás zsíros steakekkel
A küzdelem gyakran évekig tart
Azt mondja, hogy fiatalkorában sikertelenül küzdött a túlsúlyával, de csak akkor fogyott, miután abbahagyta a cukrot és a tésztát. Megmagyarázza, hogy az ember nem telik meg velük, sőt többet is eszik.
A 138 kg-os adagolás előtt elhízása magas vérnyomást és ízületi fájdalmat okozott. A táplálkozási szakemberek ajánlásait követve egyre rosszabb lett. A sok olvasás és önképzés után elérte azt az étrendet, amely megmentette. Ma meg van győződve arról, hogy kortársai főként étkezési betegségekben szenvednek, és a legegészségesebbek azok, akik a zsírra támaszkodnak.
Tegnaptól kezdve az Atanas Uzunov által a Facebookon létrehozott csoportnak, amelynek során megosztotta tapasztalatait ezzel a diétával és a kölcsönös támogatással, már több mint 66 000 tagja volt. Az adminisztrátorok több követője, mert nem tud minden kérdésre válaszolni. Több tucatnyi "előtte és utána" fotóval ellátott kiküldetés, több száz olyan ember története, akik korábban elhagyták a betegségeket.
Egy rövid keresés azt mutatja, hogy ezeknek az embereknek legalább 15% -a Pazardzhikból vagy a régióból származik. Köztük vannak a leglelkesebbek, akik már nem csak keresnek, hanem tanácsokat is adnak a kezdőknek, irányítanak, magyaráznak. Vannak közéleti személyiségek is, akik az egészséghez és a szép megjelenéshez vezető utat keresik.
Mi a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Bármennyire leíró is ez a mondat, nem nyújt teljes körű információt. Általánosságban azt jelenti, hogy kizárja a menüből mindenféle cukrot, kenyeret, tésztát, nagyon édes gyümölcsöket, és támaszkodik húsra, halra, természetes zsírokra, tejtermékekre és sok zöldségre.
"Évtizedek óta érvényesül az az elképzelés, hogy a zsírok, különösen az étkezési zsírok, károsak az egészségünkre" - írja Geri Belinova ügyintéző. Eközben a piacot elárasztják a cukorral és aromákkal teli, nem zsíros termékek, amelyek valójában elhízási járványhoz vezetnek.
Valójában a zsír nem az ellenség №1. Ha természetes zsírokat fogyaszt és csökkenti a szénhidrátbevitelt, akkor az inzulin szintje a testében teljesen normális módon csökken, és nem titok, hogy a magas inzulinszint blokkolja a zsírégetés folyamatát, és felhalmozza a bőr alatti zsírokat. Fontos tudni azt is, hogy amikor magas az inzulinszintje, étkezés után körülbelül fél órával elalszik, és körülbelül egy órával később már éhes. Nagy zsírtartalmú étrend esetén ez nem így lesz. Ennek egyik oka, hogy a zsírok jobban töltenek, és általában nem leszel annyira éhes. A másik, hogy a szénhidrátokkal ellentétben a zsírok valóban serkentik a leptin hormon termelését. Röviden a leptin a "hagyd abba az ételt" hormon, amely kötődik a hipotalamusz receptoraihoz, és elmondja az agyadnak, hogy tele vagy.