Új ajánlások az Egészségügyi Minisztérium táplálkozására vonatkozóan
2005 óta először újít fel az Egészségügyi Minisztérium A lakosság táplálkozási fiziológiai normáiról szóló rendelet válaszul az Egészségügyi Világszervezet és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság által a szervezet alapvető tápanyagok iránti igényeire vonatkozó új kutatásra. A dokumentumnak az Európai Unió által megkövetelt korszerűsített változatát hétfőn tették közzé a Strategy.bg nyilvános vitaportálon. A rendelet alapja az óvodai és iskolai egészséges táplálkozás követelményeit szabályozó normatív aktusoknak.
A rendelet új képleteket vezet be az anyagcsere kiszámítására és új kritériumokat az energiaigény növelésére az emberek fizikai aktivitásának mértékétől függően. Az előző számítások szerint, hogy naponta hány kalóriát fogyasztanak Bulgária állampolgárai, új oszlopokkal egészítik ki az aktív és nagyon aktív életmódot folytató embereket, az alacsony aktivitásúak esetében pedig csökken a kalóriabevitel.