Ügyeljen ezekre a hasznos szénhidrátokra
Nem minden szénhidrát egyenlő!
Gyakran szénhidrátok megbélyegzik a súlygyarapodásban betöltött jelentős szerepük miatt. Néhány étrend, például a modern keto diéta és az Atkins diéta, szinte teljesen megtiltja a szénhidrátokat. És valóban az emberek kezdenek fogyni, de milyen áron?
A közhiedelemmel ellentétben, szénhidrátok jót tesznek az egészségnek. Nemcsak energiával látnak el minket, hanem védenek bizonyos betegségektől és segítenek az ellenőrzésben testsúly.
A kérdés azonban az: pontosan melyik szénhidrátok?
Teljes kiőrlésű gabonák
A szénhidrátok, például a zabpehely, a quinoa és a barna rizs külső héja fehérjét és rostot tartalmaz, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek. Egy tanulmány szerint a teljes kiőrlésű szénhidrátok fogyasztása csökkenti a stroke, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát. Ezenkívül egy másik tanulmány kimutatta, hogy azok, akik teljes kiőrlésű gabonát fogyasztottak, körülbelül 100 kalóriával égtek el minden nap, mint azok, akik teljes kiőrlésű gabonát fogyasztottak.