Uborka - sportolóknak, különösen a nyári fitneszoktatónak
Terhes koromban sok uborkát ettem és napi 1 kg-ot ettem anélkül, hogy éreztem volna a gyomor nehézségét, éppen ellenkezőleg, frissességet és könnyedséget adtak nekem. Aztán arra gondoltam, mit tartalmaz az uborka, mert napi 1 kg mennyiség. Szeretek ellenőrizni az élelmiszerekkel kapcsolatos táplálkozási tényeket, szinte minden nap hobbiként csinálom, és észrevétlenül ismereteket szerzek 😊
A Wonderful-nal végzett egyéni munkám során gyakran nem szeretik a zöldségeket, amelyekben határozottan hiszem, hogy jó egészségben tartanak minket. És általában konszenzusra jutunk, hogy az uborka és a paradicsom szerepeljen a zöldségek menüjében, amelyek botanikai szempontból gyümölcsök 😀
Valójában, ha napi 1 kg uborkát fogyasztasz, akkor jó mennyiségben kapsz néhány tápanyagot, az alábbiakban megnézzük őket + az uborka kiválóan alkalmas a sportemberek számára, mert belül és kívül hidratál (bőr). Az alábbiakban láthatja, hogy az uborka zsírokat is tartalmaz, kis mennyiségben, de értékes omega-3 + a csodálatos uborka magolaj, amely minden bőrtípusra alkalmas.
Ivóvíz elektrolitok nélkül - nem hidratál!
Íme, mi van 1 kg hámozatlan uborkában
Energia: 150 kcal
Fehérje: 7 g, amelyből 700 mg elágazó láncú aminosav, amely az összes sportoló kedvence, vélhetően nagyon jól helyreállítja az izmokat.
Szénhidrátok: 36 g, ebből 11 g rost. Az ajánlott napi rostbevitel napi 25-30 g. Arra nem számítottam, hogy segít egy rendes gyomorral 😉
Zsír: 1 g, ebből 300 mg omega-3, ez a tény meglepett, nem számítottam rá, hogy uborkában omega-3 lesz 😊
Az uborka hihetetlenül jó hidratálásra, nem csak azért, mert vizet tartalmaz, hanem azért is, mert elektrolitokat tartalmaz. Sok vizet ihatunk, de ha nincs elektrolit a testben, akkor a víz a leggyorsabban áthalad rajtunk és nem hidratál.
Mi a feladata az elektrolitoknak
- Szabályozzák a vér és az egész test folyadékszintjét
- Tartsa a vér pH-értékét a normális határokon belül
- Lehetővé teszik az izmok, köztük a szív munkáját
- Idegjeleket továbbítanak a szívből, az izmokból és az idegekből a test más sejtjeibe
- Segítik a vér alvadását
- Segítenek új szövetek felépítésében
- Hidratálja és növeli az állóképességet edzés közben
Mik azok az elektrolitok
A legfontosabb a só, a kálium, a magnézium, a kalcium, a klór és a foszfor. Az összes elektrolit egyensúlyára van szükség az optimális hidratálás fenntartásához, és ha ellenállóak akarunk lenni a testmozgás során. Az izzadság nemcsak a sót, hanem a magnéziumot is elveszíti, és a legtöbb ember egyébként sem fogyaszt elegendő magnéziumot.