Kichari - gyógymód a testre és a lélekre

Dátum: 2016. november 18

kichari

A Kichari nagyon finom és rendkívül teljes vegetáriánus étel, széles körben használják Ájurvédikus konyha és különösen a test méregtelenítés. Könnyen elkészíthető és szállítható nagy adag fehérje, rost és nélkülözhetetlen nyomelemek szükségtelenül megerőlteti a gyomor-bél traktus tevékenységét. Különböző lehetőségek vannak a giccs készítésére, de most bemutatjuk Önnek a hagyományos klasszikus receptet. Neki szükséged lesz:

  • 1 teáskanál előre áztatott éjszakai mung bab
  • 1 és 1/2 teáskanál basmati rizs
  • 1-2 evőkanál ghí
  • 6 teáskanál víz
  • 1 babérlevél
  • 1 fahéjrúd
  • 2 teáskanál kurkuma por
  • ízlés szerint fekete bors és himalája só
  • 1 és 1/2 teáskanál korianderpor
  • 1 teáskanál őrölt kömény