Túrós sajttorta - Receptek

receptek

Ma részletes receptet kínálunk nektek, hogyan készíthetünk finom túrós sajttortát otthon.

Szükséges termékek egy 26 cm átmérőjű tálcához:

A tésztához:

* 200 g liszt
* 1/2 teáskanál sütőpor
* 80 g porcukor
* 1 tojássárgája
* 100 g hideg vaj

A töltelékhez:

* 1/2 citrom
* 100 g lágy vaj
* 150 g cukor
* 750 g zsírmentes túró
* 100 g krémsajt
* 3 tojás
* 50 g keményítő
* Egy csipet só és egy csomag vanília

A tészta elkészítése:

Öntsük a sütőport a lisztbe, és szitáljuk át egy szitán. Hozzáadjuk az apróra vágott vajat, a tojássárgáját és a porcukrot. Gyúrjuk össze a tésztát, formázzunk golyóvá, csomagoljuk bele élelmiszer-filmbe és tegyük 30 percre hűtőbe.