Tudsz mindent a görögdinnye rádió ENERGY-ről - Csak slágerzene!
Az Afrikából származó görögdinnye értékes és hordozható vízforrás a sivatagban, vagy olyan helyzetekben, amikor a természetes víztestek szennyezettek voltak. A görögdinnyét Egyiptomban és Indiában már Kr. E. 2500-ban termesztették, amire az ősi hieroglifák utalnak.
A világon termesztett görögdinnye több mint ötszáz fajtája nagy változatosságot kínál a fogyasztók számára méret, forma, szín tekintetében. A vörös mellett vannak fehér, rózsaszín, sárga és narancssárga fajták, maggal és mag nélkül - írja a "Gotvach.bg". A görögdinnye 92% víz. Kína a görögdinnye legnagyobb termelője, őt Törökország követi. És legfőképpen
Görögdinnye összetétele
A víz a görögdinnye tömegének 92% -át teszi ki. Érdekes tény, hogy még a görögdinnye magja is gazdag fehérjében és zsírban, és növényi olaj előállításához használják őket. A görögdinnye gazdag A-, C-vitaminban, nagy adag káliumban, kalciumban, vasban, béta-karotinban és rostokban. Csak egy alma cukortartalma (5%) van benne, és 100 g-onként csak 80 kalóriát tartalmaz, zsír- és koleszterinmentesen. A görögdinnye az antioxidáns likopin forrása, amelyet tanulmányoztak és kiderült, hogy segít megelőzni a daganatokat.
Görögdinnye kiválasztása és tárolása
Nincs 100% -osan biztos technika, amely segíthetne felismerni az igazán lédús és édes görögdinnyét. Van azonban néhány trükk, amellyel segíthetünk a választásban. Az első és legfontosabb dolog a kocsányra nézni - ha a görögdinnye szép és érett, a szárnak kissé száraznak és gyűröttnek kell lennie, nem zöldnek és frissnek. A második lépés a görögdinnye héjának megérintése. Ha üreges, fülsiketítő hangot hall, talán a vásárolni kívánt gyümölcs nem jó. A csapolásnak meg kell mondania, hogy a görögdinnye tartalma sűrű, és kopogás után tiszta hangban kell tükröződnie. Az érett görögdinnye egyéb jelei lehetnek a könnyen hámló gyümölcshéj, a fehér alsó, nem a sárga alsó folt, a fényes héj, nagy méretű és súlyú.