Tudósok A csokoládé segít a fogyásban - Egészség - Napló
A világ médiája, köztük olyan üzleti kiadványok, mint a The Wall Street Journal, ma kommentált egy olyan hírt, amely biztosan megnyugtatja az édesség rajongóit. Egy új tanulmány azt mutatja, hogy azok, akik csokoládét esznek, gyengébbek, mint azok, akik megmentik - állítja a BBC és a Washington Post is. A meglepő eredmények 1000 amerikai étkezési szokásainak megfigyeléséből származnak Dél-Kaliforniában.

A kutatók megvizsgálták a résztvevők étrendjét, kalóriabevitelét és testtömeg-indexét (BMI), és megállapították, hogy azok, akik átlagosan hetente többször ettek csokoládét, gyengébbek voltak, mint mások, akik ritkábban engedhették meg maguknak.
Még imponálóbb, hogy a csokoládé szerelmesei nem gyakoroltak többet és nem fogyasztottak kevesebb kalóriát, éppen ellenkezőleg, több kalóriát fogyasztottak, mint a nem fogyasztók.
Sajnos azonban a tudósok erre figyelmeztetnek a tanulmány nem bizonyítja, hogy fogy a csokoládé miatt, hanem csak kapcsolatot talál a kettő között. Sokkal fontosabb, hogy milyen gyakran eszel csokoládét, mint hogy többet fogyasszon. A tudósok szerint tanulmányuk eredményének valószínűsége a véletlennek köszönhető, egy százalék.
Az Archives of Internal Medicine folyóiratban jelent meg, és azt mutatja, hogy magas kalóriatartalma ellenére a csokoládé egyéb összetevői inkább a fogyást, mint a zsírszintézist segítik elő.