Tudatos étkezés Egészséges együtt
Köszönet a Bulgária Nemzetközi Fitness Fesztivál szervezőinek a meghívásért, hogy részt vegyenek az eseményen. Az ott előadott és most közzétett előadásom a tudatos táplálkozásnak volt szentelve - ennek a témának egyre több időt és figyelmet szentelek.
Azért vagyok itt, hogy beszéljek a tudatos étkezés útjáról. Hagyom neked, hogy eldöntsd, ez csak egy újabb divat-e vagy természetes válasz a diétamániára. És mivel a táplálkozással és a diétákkal kezdem, szeretném tudni, mit gondol erről "Mi a legjobb étrend"?
Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, vegetáriánus, külön étrend stb.
Nincs egyetértés abban, hogy melyik étrend a legjobb. Ugyanakkor ez az a pillanat az emberiség történetében, amikor a legjobban tanultunk az étrendünkről. Pedig sok ember zavart és elkalandozik az ellentmondásos információk miatt, amelyeket minden nap és mindenhol kapunk.
Melyikőtök életében legalább egyszer végzett diétát, kezelési rendet vagy betartott bizonyos étkezési szabályokat? És ki akarja tudni, hogy miként lehet a legjobban enni a fogyáshoz, fogyni, egészséges lenni, legyőzni egy egészségügyi problémát.
Mindenki, csakúgy, mint én. Edzői és oktatói szakmai utam 2004-ben kezdődött, és ezzel egy időben a legjobb étrend után kutattam. Mindent kipróbáltam, hogy megtanuljak tiszta és egészséges táplálkozást. Vegetáriánus voltam, majd vegán, majd magas fehérjetartalmú étrendet állítottam elő. Kezdetben nem ez volt a célom, de fokozatosan találtam egy képletet, amellyel lenyűgöző jövőképet és eredményeket értem el a teremben. És hirtelen ez nem volt elég nekem!
Egyre többet edzettem, és még tisztábban és szigorúbban ettem, testem azon részeire koncentrálva, amelyek makacsul ellenálltak a változásnak. Fegyelmezett katonaként éltem csúcsformában, és az életem a táplálkozás, a kiképzés és a látás körül forog. Az enyém és az ügyfeleimé.
Azt hittem, boldog vagyok - megvolt a testem, amiről álmodtam, és segítettem másoknak elérni. De ha nem tudtam edzeni vagy enni a szabályaim szerint, akkor gyorsan fel fogok háborodni, és ha egy ügyfél abbahagyja az étkezés és az edzés iránti elkötelezettségét, és nem éri el a kívánt eredményt. Nem volt időm olyan családra, barátokra vagy olyan tevékenységekre, amelyek elvonják a figyelmemet az evéstől, az edzéstől és a munkától. De elképzelhetetlen volt elengedni az irányítást és elképzelni, hogy nem olyan formában leszek, hogy önbizalmat és mások iránti csodálatot keltsen. Még a közelgő egészségügyi problémák sem tudták meggyőzni a hölgyet arról, hogy ideje gondolkodni ... de szükség volt rá!
10 és 12% között maradt a szubkután zsír, és miután egy évig nem volt menstruációs ciklusom, állapotom hirtelen visszaesett. Nem tudtam futni, mert hasi fájdalmaim és drasztikus fáradtságom volt 10 perc futás után is. Nem tudtam keményen edzeni, mert állandóan fáradt voltam és szédültem. Az érzelmi evés is fokozódott: éhség nélkül nem tudtam megmagyarázni, miért eszem, és ami a legrosszabb, nem tudtam abbahagyni.
Elkezdtem dolgozni homeopatával, pszichoterapeutával és napi meditációkkal. Súlyos depressziót tapasztaltam, de fokozatosan kezdtem felépülni, és rájöttem a transzra, amelybe beleestem. Ártatlan, őszinte egészséges vágyam rögeszmés-kényszeres rendellenességgé fajult.
Ebben a nehéz időszakban rájöttem, hogy az egészséges életmód nem jelent szigorú szabályokat és gyakorlatokat a test manipulálására. Az egészséges életmód azt jelenti:
- kapcsolat a testtel,
- mozgás magas energiaszintért,
- tudatos étkezés.
Mielőtt folytatnám a tudatos táplálkozás elveit, szeretnék egy pillanatra kitérni a modern ember testével való kapcsolatára. Nagyon kevés modern ember él testével és érzelmeivel kapcsolatban. Ennek számos oka van, de a három legfontosabb:
- a mozgalmas életmód (az eredmények és eredmények elérése a fejünkben gondolatok, érzelmek és projektek káoszát kelti),
- kényelem (gyorsan és egyszerűen megkapjuk, amit akarunk; lusták leszünk, és olyan szakértőkre, szenzációkra és csodákra támaszkodunk, amelyek útmutatást nyújtanak az életünkkel kapcsolatban),
- összehasonlítás másokkal (A média és a közösségi hálózatok bizonyos jövőképet írnak elő, és mi szeretnénk azok lenni; nagyon gyakran ez a jövőkép irreális, vagy a fent említett erőfeszítések eredménye).
Amint folytatjuk a versenyzést, gyors megoldásokat keresünk és összehasonlítjuk, arra vagyunk ítélve, hogy a csalódottság, a bűntudat és a megaláztatás ördögi körében éljünk.
Annak érdekében, hogy újra kapcsolatba lépjünk önmagunkkal és hallhassuk testünk valódi szükségleteit, fontos:
- lassíts,
- megtalálja a valós költségünket (aminek semmi köze a testünk kinézetéhez),
- a saját testünk szakértőivé válunk,