Tucatnyi jogsértés a konyhákban és az óvodák és iskolák étkeztetésében - NOVA
A szabálysértőket szankcionálják
A Legfelsőbb Közigazgatási Ügyészség által elrendelt ellenőrzések után több tucat eltérést és jogsértést találtak az ország óvodáinak és iskoláinak ételt biztosító konyhákban és vendéglátóipari vállalkozásokban - közölte az államügyészség.
Az ellenőrzéseket az Élelmiszerügynökség végezte, és az új tanév megnyitásával kezdődtek. Összesen 2873 nem ütemezett ellenőrzést hajtottak végre, 73 receptet írtak ki és két törvényt állítottak össze a közigazgatási jogsértések megállapítására.
A feltárt problémák az élelmiszer-előkészítés helyiségeivel és a bennük található berendezésekkel kapcsolatosak, amelyek a jelenlegi előírások megsértésével kínálnak ételt, az allergének bejelentésének elmulasztása vagy nem megfelelő tárolás.