Triptofán
Triptofán egyike annak a tíz esszenciális aminosavnak, amelyet a szervezet felhasznál a szükséges fehérjék szintetizálásához. Közismert az idegrendszer hírvivőinek előállításában betöltött szerepéről, különösen azokról, amelyek a pihenéssel, relaxációval és alvással kapcsolatosak. Mint minden más aminosavat, a triptofánt is építõanyagként használják a fehérjeszintézisben.

A triptofánt nem lehet szintetizálni a szervezetben, ezért étellel vagy kiegészítőkkel kell bevenni. Frederick Hopkins angol biokémikus először izolált triptofán 1901-ben. A triptofán létfontosságú az agyban a szertonin termeléséhez - az idegimpulzusok továbbítója az agyba.
Ez a triptofán fő feladata - a melatonin és a szerotonin szintetizálásának elősegítése, amelyek kulcsfontosságúak a jó szellemi aktivitáshoz és az érzelmi egyensúlyhoz.
A triptofán funkciói
- Megakadályozza a niacinhiányt. Kis mennyiségű triptofánt, amelyet étkezés útján veszünk be (kb. 3%), a máj niacinná (B3-vitamin) alakítja. Ez az átalakulás segíthet megelőzni a niacinhiánnyal járó tüneteket, ha ennek a vitaminnak a napi bevitele alacsony.
- Megnövekedett szerotoninszint. A triptofán a szerotonin - egy neurotranszmitter - prekurzoraként szolgál, amely segíti a testet az étvágy, az alvás és a hangulat szabályozásában. A szerotoninszint emelésének képessége miatt a triptofánt számos betegség, nevezetesen álmatlanság, depresszió és szorongás kezelésére használják terápiás úton.
- Kimutatták, hogy a triptofán jótékony hatással van a premenstruációs szindrómára, amely világszerte sok nőt sújt.
- Triptofán fontos szerepet játszhat a következő betegségek megelőzésében és/vagy kezelésében: szorongás, depresszió, fejfájás, álmatlanság, rémálmok, elhízás, fájdalom, szenilis demencia, Tourette-szindróma.
Triptofán hiány
Bázikus aminosavként a táplálékhiány triptofán a fehérjehiány tüneteit okozhatja, nevezetesen a súlycsökkenést és a gyermekek növekedésének károsodását.