Trifon Zarezan, a Spiritell legendája és hagyománya
Február 14-ét világszerte Valentin-napnak hívják. Ennek a napnak azonban további jelentősége van Bulgáriában. Bulgáriában február 14-e Szent Trifon (más néven Trifon Zarezan) napja - a bortermelők és borászok védőszentje.
Hagyományosan február 14-én ünnepeljük Trifon Zarezan-t vagy Szent Trifont, a bor védőszentjét, bortermelőket és vendéglősöket.
Annak ellenére, hogy a bolgár naptár régi stílusról új stílusra váltása felváltotta a Szent Trifon (Trifon Zarezan) napját, február 1-jét, a legtöbb borászat még mindig a régi dátumán, február 14-én ünnepli, amikor Szent Valentin napot tartanak. is ünnepelt.
Ki a Szent Trifon?
Tryphon 225 körül született. Kr. A római Phrygia tartományban (a mai Törökországban).
Tryphon keresztény családban született, és ezért hívő volt abban az időben, amikor a kereszténység nem volt a Római Birodalom hivatalos vallása.
Állítólag meggyógyította Gordianus császár lányát a betegségből, és így hozzájárult Gordianus leereszkedő hozzáállásához a keresztényekkel szemben.
Gordianus utóda, Trajan Decius azonban tömeges üldözésbe kezdett a keresztények ellen, amelynek eredményeként Tryphont elfogták és felkérték, hogy mondjon le hitéről.
Nem volt hajlandó engedelmeskedni, és a római hatóságok elrendelték a lefejezését. Így lett Tryphon a kereszténység mártírja.
Mi a kapcsolata a borral?
Számos legenda magyarázza a Szent Trifon és a borászat kapcsolatát.
Az első legenda szerint Tryphont elismerték a szőlőtermesztők védőszentjeként, mert ő maga is szőlőtermesztő volt.
Honnan ered az ünnep neve "Trifon Zarezan"?