Torta Snickers - 2. oldal BG-Mamma
Lányok, már régóta szerettem volna elkészíteni ezt a Snickers süteményt
de fordításomban nem minden világos. Ha valaki teheti, kérem, segítsen. A termékekről szól, a többi nekem egyértelmű.
Lányok, már régóta szerettem volna elkészíteni ezt a Snickers süteményt
de fordításomban nem minden világos. Ha valaki teheti, kérem, segítsen. A termékekről szól, a többi nekem egyértelmű.
és már régen megkedveltem
de üres, nem találok orosz fordítót. és így imádom a csokoládé dolgokat
és üres orosz női - nagy mesterek
micsoda szépség!
Tészta:
5 tojás, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál liszt, vanília, 2 evőkanál. tej, 70-100 g csokoládé
1. krém: 400 g krém, 35% zsírtartalommal, 2 evőkanál. cukor
2. krém: 2/3 doboz forralt sűrített tej, 100 g puha vaj, 80-100 g. enyhén apróra vágott sült földimogyoró.
Máz: 100 g csokoládé, 2 evőkanál. tej
tortaforma 24 cm, alját vajjal kikenjük és liszttel megszórjuk.
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, verjük fel a sárgáját a cukorral és a vaníliával. Egy tálba öntjük a tejet és a törött csokoládé darabokat, felolvasztjuk a mikrovélát, keverjük simára, hozzáadjuk a sárgáját és felverjük.
A tojásfehérjét kemény havon felverjük, a csokoládékeverékhez adjuk a liszttel együtt, óvatosan keverjük homogén keverékig, öntsük a formába és süssük 180 fokon. kb. 25-30 perc.
A kész cipót lehűlés után két részre vágjuk.
A tejszínt sűrű cukorral felverjük, a mocsárra kenjük, egyenletesen elosztjuk és 15 percre hűtőbe tesszük/a tejszín meghúzására /.
A vajat felverjük a sűrített tejjel, hozzáadjuk a földimogyorót, megkeverjük és óvatosan megkenjük a tejszínnel. A mocsár másik részét a tetejére helyezzük.
A cukormázhoz megolvasztjuk a csokoládét tejjel egy mikrotálban, kevergetve homogén keverékké válunk, és öntsük a torta tetejére, egyenletesen elosztva, tetszés szerint díszítsük. A süteménynek legalább 5 órán át állnia kell a hűtőszekrényben.