Torta; Madártej; Főzés otthon Annie és Jeff mellett

madártej

A férjem főzéssel volt elfoglalva a karantén alatt. Egyik délután bejött a nappaliba (az otthoni irodámba), és azt mondta: "Kezdek süteményt készíteni!"

És valóban megtette. Itt van, a furcsa néven Madártej. Talán azért, mert nincs benne tej:). A gyereknek nagyon tetszett, mert a belseje mályvacukor állaga volt, és nagyon sikeres volt, hogy csak ezt a részt rágta meg.

A recept forrása az apetiten.tv, néhány variációval.

Élvezd! Próbáld ki! 🙂

SZÜKSÉGES TERMÉKEK:

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:

Megolvasztjuk a vajat.

Egy tálba adjuk hozzá a sárgáját. Hozzáadjuk a cukrot. Keverje meg drót habverővel.

Hozzáadjuk az átszitált lisztet a sütőporral és a kakaóval együtt. Keverjük össze.

Ha homogén keveréket kapunk, adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük újra.

Öntsük a keveréket körülbelül 24-26 cm átmérőjű zuhanó aljú formába.

Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 20 percig sütjük a mályvacukrot.
Miután a mocsár körülbelül 10 percig pihent, távolítsa el, és hagyja teljesen kihűlni.

Tegye a zselatint egy tálba, és adjon hozzá vizet. Hagyja jól feloldódni.