Torta kólával és jegesedéssel

Violeta Mateva szakácskönyvéből

jegesedéssel

SZÜKSÉGES TERMÉKEK

4 tojás
1 és 1/2 csésze cukor
4 evőkanál. olaj
1 rum lényeg
1 pohár kólavíz, de talán limonádéval, fantáziával
2 csésze víz és további 2 evőkanál. Liszt
1 csomag. sütőpor
2 evőkanál reszelt csokoládé a tésztához

a mázhoz:
100 ml krém
50 g sötét étcsokoládé

szóráshoz:
reszelt fehér csokoládé
1 evőkanál. kakaó a kanyaró ellen

Egy tálban felverjük a tojásokat a cukorral. Hozzáadjuk az olajat, a kólát és a rum esszenciát. Villával megkeverjük, és hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és 2 evőkanál reszelt csokoládét. Különítsen el 1 csésze keveréket és keverje össze a kakaóval.