Török pilaf
Mint minden keleti nyelv, a törökök is szeretik a pilafot és sok receptet gyakorolnak erre az ételre. Megmondom, hogyan kell főzni a török pilafet csirkebélekkel, paradicsommal és fenyőmaggal.
A készítmény leírása:
A török konyha gazdag különféle ételekben, úgynevezett pilov vagy pilav. Mindegyiket messze nem nevezhetjük plovnak a számunkra szokásos módon - mit mond például az együtt főtt rizsről és a tésztáról? Vagy szardellás pilaf - nálunk ez a hal főleg sózva van, a törökök pedig frissek rizzsel. Egyébként ez utóbbi a török pilaf összetételében nem is mindig van jelen - teljesen elfogadható csicseriborsó, bulgur stb.