Török édes sütőtök tahinivel és dióval nő ma
Az édes sütőtök tahinival és dióval az egyik legnépszerűbb török desszert - az utcán, éttermekben és kiváló szállodákban kínálják a török riviéra gyöngyszemében Antalya.
A desszert a hétköznapi sütőtöknél finom lesz, de a legjobb az ún. "Hegedű", szerecsendió, mint a klasszikus török receptben.
Termékek:
600 gramm tök. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja 2 cm-es kockákra.
250 gramm cukor
3 egész szegfűszeg
1 teáskanál vanília kivonat
100 gramm dió, apróra vágva