TÖMBÖTT Tojás TUNA ÉS FIDILADELPHIA-val

Kulináris receptek - Kulinari.net

Hozzászólt: 2013. augusztus 23., svetla itt: Kulináris receptek, Hideg előételek // 5 megjegyzés

fidiladelphia-val

Töltött tojás 150 r.476
töltött Bruttó súly, g
Termékek… adagra
10 1
tojás 10 db. 500
tonhal 300
Philadelphia sajt 500
olajbogyó 130
petrezselyem 30
mustár 20
saláta 110
A keményre főtt tojásokat meghámozzuk, hosszában vagy keresztben kettévágjuk, mint a rózsákat. Az eltávolított sárgáját megdörzsölik, majd pépesítik és a halakkal megverik. A kapott keveréket hozzáadjuk az előre felvert tejszínhabbal. A tojásfehérjét fecskendő segítségével megtöltjük a kapott keverékkel. Helyezze egy kanapéra, és díszítse .