Töltött sült tök
Minden család más és más desszertet szeret karácsony estéjén - legyen szó tökről, sovány bakláváról vagy almás rétesről, ez mindig varázslatos vége egy finom ételsorozatnak. A töltött pörkölt tök egy másik lehetőség, amely lassabban főz, de az eredmény elképesztő - amint a fedél felemelkedik, a szívből pörkölt, édes dió, szárított gyümölcs varázsa, török gyönyör és finom narancsillat árad.
Az elkészítés módja:
A tököt megmossuk, fedelet vágunk a tetejére, a magokat és a mag egy részét faragjuk és.
Egy tálban keverje össze az összes diót és az aszalt gyümölcsöket, adja hozzá a török gyöngyöt, darabokra vágva, és keverje össze mézzel, fahéjjal és narancslével.