Töltött paprika darált hússal Menü - a finomabb világért

Ahány bolgár család van recept a töltött paprikára. Próbáld ki azonban a mieinket is.

Hozzávalók Szükséges termékek 4 adaghoz

• 8. nagy paprika
• 250 g darált hús
• 1 tk. rizs
• 2 evőkanál. olaj
• 1 paradicsom, meghámozva és apróra vágva
• 1 sárgarépa, apró kockákra vágva
• 1 fejezet hagyma, apróra vágva
• 1 tk. paprika
• 50 g zeller, apró kockákra vágva
• 1 szegfűszeg préselt fokhagyma
• 1 evőkanál. petrezselyem, apróra vágva
• 1 evőkanál. Liszt
• 1 kockaMAGGI Zöldségleves
• 100 g joghurt
• 1 tojássárgája
• oregánó, sós, kömény, ízlés szerint fekete bors

---