Töltött paprika BB-Team csirkefilével

2008.03.13-tól 1 perc alatt olvasható.

Töltött paprika

  • 140 g csirke filé;
  • 100 g csemegekukorica;
  • 50 g paradicsom;
  • 2 db (150 g) kibelezett paprika töltelékhez;
  • 30 g kimagozott olajbogyó;
  • 2 teáskanál olivaolaj;
  • fűszerek ízlés szerint.
Vegyünk két nagy mennyiségű és megfelelő alakú paprikát, és gondosan vágjuk le a szárakat. Tisztítsa meg a magokat. Minden paprikába tegyen 1 tk. olívaolajat és öntsük bele. A csirkefilét apró kockákra vágjuk, összekeverjük a kukoricával és az apróra vágott olajbogyóval, és a tetejére reszeljük a paradicsomot. Megszórjuk fűszerekkel, és megkeverjük. Kanállal óvatosan töltsük meg a paprikát. Csomagolja őket fóliába, vagy tegye egy ételdobozba, hogy ne puhuljanak meg.