Töltött nyúl

Ezt a receptet a várnai Dimi Dobreva küldte el nekünk. Minden olyan hölgy (és ura) nevében, aki olvassa a Hera.bg oldalt, köszönetet mondunk neki.

nyúl rizzsel

Családunkban több éven át gyakran fogyasztunk nyúlhúst. Amikor a közelmúltban azt tanácsolta, hogy a magas vérnyomás miatt egyek nyúlhúst, a férjem nyulakat tenyészteni kezdett, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az állattal milyen ételeket nevelnek, és hogy a hús hónapokkal ezelőtt nem került-e az üzlet fagyasztójába.

A nyúlhús az összes hús közül a legszegényebb a zsírban, és az egészséges táplálkozás elvein alapszik. Maga a nyúl is egészségesen táplálkozik - füvet eszik, ellentétben a tyúkkal, amely férgeket keresve ássa a földet:) Az összes állati eredetű étel közül csak a tejben van kevesebb koleszterin, mint a nyúlhúsban. Ezért elhízás, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri problémák, epe, fekélyek stb.

Többféle étel, amelyet nyúlhússal készítek - vadásznyúl, nyúl rizzsel, nyúl húsgombóc, nyúl burgonyával és még sok más. Szeretnék figyelmetekbe ajánlani egy töltött nyúl receptjét is, amely könnyen elkészíthető, de elnyeri vendégei tapsát.!