Töltött káposzta

Szükséges termékek
Az elkészítés módja

Öntsük a húsleveskockákat 700 ml forró vízzel. A zsír felébe pároljuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált húst és a bort, keverjük és pároljuk, amíg kövérek maradnak.

apróra vágott

Hozzáadjuk a rizst, és felforraljuk. Meghintjük darált fűszerekkel. Adjunk hozzá körülbelül 200 ml húslevest, és hagyjuk forralni, amíg fel nem szívja a folyadékot.

A maradék zsírban megpirítjuk a kis darabokra vágott sertéshúst.

A csont nélküli csirkecombot előzetesen darabokra vágja. Hozzáadjuk a sertéshúshoz. Süssük puhára. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymagerezdeket és az apróra vágott szalonnát.