Töltött cukkini hajdina és padlizsán receptek

1 cukkini
1/2 lilahagyma
1 padlizsán
1/2 édes paprika
2 evőkanál olaj
2 evőkanál főtt hajdina
1 evőkanál tejföl
só ízlés szerint

Az elkészítés módja:

Kockahagymát és padlizsánt (hagyma - kisebb, padlizsán nagyobb).

cukkini

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és hozzáadjuk a hagymát.

Ezután a padlizsánokat, sózzuk.