Töltött cukkini gombával, tejszínnel és sárga sajttal Receptek
- 2-3 cukkini
- 1 hagyma
- 1 pirospaprika
- só bors
- 200 gramm friss gomba
- 20 gramm vaj
- 2 ág friss kapor
- 2 evőkanál tejföl
- 200 gramm reszelt sárga sajt
- petrezselyem díszítésre
Az elkészítés módja:
Mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk ketté. Faragja meg a magot egy kanállal, és vágja apróra. Sózzuk a cukkinit, és tegyük félre.