Tökkel a koronavírussal küzdünk a Zname újságban - hírek Pazardzhik és a régió
A sütőtök az őszi szezonban kedvelt zöldség. Sokan szeretnek tököt enni. Vannak, akik inkább sütik, mások főzik, mások pedig csak a magokat használják - sültek vagy nyersek. A világjárvány napjaiban azonban felbecsülhetetlen és kötelező az asztalunknál.
Kétségtelen, hogy ez a zöldség sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezenkívül eltávolítja a szervezetből a felesleges koleszterint, a méreganyagokat és toxinokat, az érelmeszesedés megelőzésére szolgál.
A sütőtök összetétele és kalóriatartalma
A tök tartalmaz egyedülálló vitaminkészlet és ásványi anyagok:
• PP-vitamin - 0,7 mg
• A-vitamin - 250 mcg - csak a sárgarépa után
B-vitaminok (B1 - 0,05 mg, B2 - 0,06 mg, B5 - 0,4 mg, B6 - 0,1 mg, B9 - 14 mcg)
• C-vitamin - 8 mg
• E-vitamin - 0,4 mg
• T-vitamin (karnitin);
• C-vitamin, amelyet csak ez a zöldség tartalmaz
• Béta-karotin - 1,5 mg
• Magnézium - 14 mg
• Jód - 1 mcg és még sokan mások.
A sütőtök kalóriatartalma: 22 kcal/100 g nyers formában. Fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalma - 1,2 g, 0,3 g és 7,5 g. Tehát a tököt nyugodtan lehet hívni diétás zöldségek. Ezenkívül a sütőtök összetétele rostot, szerves savakat, Omega-3 zsírsavakat, vizet és hamut tartalmaz. A hús pektint, fitint és enzimeket tartalmaz. A tökmag illóolajokat tartalmaz.
A sütőtök előnyei az emberi test számára
Segíti a gyomor-bél traktus munkáját
A rosttartalom miatt ez a zöldség javítja a bél perisztaltikáját, megakadályozza a székrekedés kialakulását, különösen nyersen.
Hasznos a szív és az erek betegségei esetén
(érelmeszesedés, magas vérnyomás és mások). Az ebben a zöldségben található kálium segít megerősíteni az ereket, stabilizálja a szívet, normalizálja a szívritmust és csökkenti a duzzanatokat. Segít normalizálni a vérnyomást. A pektinek segítenek megszabadulni a koleszterintől, a klórsóktól, a salakanyagoktól és a méreganyagoktól. Segít csökkenteni a vércukorszintet, ezért cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott, de csak főzve.
Segít leküzdeni az elhízást
Ez a diétás zöldség 90% vízből áll, ezért elhízott embereknek ajánlott fogyasztani. Psegíti az emésztést
Hasznos anyagok, tartalmaz a tökben, Segítség
lassítani az öregedést