Tök örömök a fesztiválról; BioFarm

És mivel ősz van és Halloween közeleg, ma töknap volt a fesztiválon.
A Bio Farmból Sofina alig tudta érdekelni a Farmer Fesztivál vendégeit, hogy sütőtöket vásároljanak.
Volt nálunk Hokkaido, francia ország, gesztenye és egyéb bio sütőtök. Organikus mézzel jártak a Nachevi család méhészetéből. Találat volt a tökös pite, amelyet Ina Simeonova (Sofina) készített: kézzel vágott bio héjak, bio tök, barna organikus cukor. Nem azt jelenti, hogy milyen finom volt!
Tudta, hogy a tök rendkívül hasznos gyümölcs? C-, A-, B1-, B2- és E-vitaminokat tartalmaz, amelyek késleltetik az öregedést, valamint a ritka K-vitamint. A sütőtöknek van még egy hasznos vitaminnal - a T-vitaminnal, amely segíti a nehéz ételek felszívódását és megakadályozza az elhízást. Éppen ezért a táplálkozási szakemberek annyira javasolják a sütőtök fogyasztását. A benne lévő vas miatt is: jó arcszínt és vidám hangulatot kölcsönöz. Valóban tökéletes őszi gyümölcs, amely diétás táplálkozásra alkalmas, mindössze 25 kcal/100 g tartalommal!
A mai Fesztivál csodálatos kiegészítője volt a Blka Geneva által készített tökös gumibetétes csokoládé, meggylekvár, füge, eper Denka Georgieva és Maya Angelova lekvárjából. Bónuszt kaptak minden egyes befőttes üvegért, amelyet a piac látogatói vásároltak. Tekintse meg a nap galériáját.