Tofu mánia
A tofu egyre gyakoribb a diétákban - szójából készült sajt, amelynek szinte mágikus tulajdonságai vannak.
A tofu egyre gyakoribb a diétákban - szójából készült sajt, amelynek szinte mágikus tulajdonságai vannak. Szerencsére a tofu egyre inkább megtalálható üzleteinkben.
A tofu néha fehér, néha szürkés, úgy néz ki, mint egy lágy sajt vagy egy darab bolyhos sütemény. Varázslatos tulajdonságokkal rendelkezik, mint a szójabab, amelyből készült. A szója pedig köztudottan kiemelkedő szerepet játszik az öregedés és a szívbetegségek elleni küzdelemben. Azon egyszerű okból, hogy ilyen értékes fitoösztrogéneket tartalmaz. A fitoösztrogének utánozzák a természetes női ösztrogén hormon hatását, amely felelős a csontok erősségéért, az immunitás fokozásáért és a betegségek megelőzéséért. Mit kell tudni a tofu-ról?
Állandó. Hűtőszekrényben kell tárolni és jól hidratált.
Tegye egy tál vízbe, és minden nap cserélje ki. Ha romlik, a tofu enyhén savanyú szagot nyer. Akkor dobd el.