Tiszta étkezés "vagy 10 egyszerű módszer a" tiszta "étkezéshez
A feldolgozatlan ételek az egészségre és az alakra nézve a legelőnyösebbek.
A "Tiszta étkezés" kifejezés nagyon népszerű az egészségügyi és fitnesz körökben. Ez egy olyan étrend, amely teljes és feldolgozatlan ételekre összpontosít. Könnyen követhető, és óriási egészségügyi és számbeli előnyökkel jár, ha betartasz néhány alapvető szabályt.
Mi is pontosan a "tiszta étkezés"?
A tiszta étkezés magában foglalja a teljes ételek, például hús, zöldségfélék, gabonafélék választékát, amelyeket nem dolgoznak fel és nem finomítanak. Természetes tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, míg a feldolgozottak szintetikusakat tartalmaznak.
A cél az, hogy az ételt a lehető legközelebb fogyasszuk a természetes formájához - például tiszta csirkehúst válasszunk csirkekolbász helyett.
- Egyél több zöldséget és gyümölcsöt. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. Válasszon sötét levelű és keményítő nélküli zöldségeket, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ. Ezenkívül a leveles és a nem keményítőtartalmú zöldségfélék nyersen fogyaszthatók, ami sok időt takarít meg. Egyél több bogyót, málnát, áfonyát, mert kevesebb fruktózt tartalmaz. Fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget az évszaknak megfelelően.
- Ha lehetséges, korlátozza vagy szüntesse meg a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását. Feldolgozottak azok az ételek, amelyek természetes formáját megváltoztatták, például szalámi, kolbász, liszt. A feldolgozott élelmiszerek sokkal kevesebb tápanyagot tartalmaznak, és szintetikus anyagokat tartalmaznak. Ezenkívül gyulladást okoznak, ami növeli a betegség kockázatát.
- Olvassa el a címkéket. Óvatosan ellenőrizze az élelmiszerek címkéinek leírását, hogy elkerülje a hozzáadott cukrokkal, tartósítószerekkel, káros zsírokkal - transzzsírokkal - ellátott élelmiszerek vásárlását. Sok dió lehet példa ebben az esetben, egyél nyersen.
- Hagyja abba a finomított szénhidrátok fogyasztását. Nagyon feldolgozottak és szinte nincsenek tápanyagaik. Közvetlenül összefüggenek az inzulinrezisztenciával, a gyulladással, a zsírmáj betegségével és az elhízással. Ehelyett használjon teljes, feldolgozatlan szemeket - búza, köles, búza, quinoa, barna rizs. Tartsa távol a müzlit, a fehér kenyeret, a félkész finom zabpelyhet.
- Kerülje a margarint és a növényi olajokat. Kémiailag nyerik őket, ami a magasan feldolgozott élelmiszerek kategóriájába sorolja őket. Ha nem tudja elkerülni őket teljesen, akkor válasszon extra szűz olívaolajat. A legjobb alternatívák a kókuszolaj, az avokádóolaj (az avokádó gyümölcs), az MCT olaj (közepes láncú trigliceridek).
- Vigyázzon a hozzáadott cukrokra az ételében. A hozzáadott cukrok még a sós ízű ételekben is megtalálhatók. A mártások, a ketchup ilyen példa. Tiszta étrenddel megengedhet magának egy kis juharszirupot vagy mézet, de ha problémái vannak a vércukorszinttel, a testsúlygal, a májjal, akkor még ezeket is kerülje, valamint a fruktóz túlzott használatát.
- Korlátozza az alkoholfogyasztást. A korlátozott borfogyasztás az egyetlen lehetőség, amely nem károsítja egészségét és súlyát.