Tilapia halfilé sült filé, pirított burgonya körettel a sütőben

pirított

Termékek:

  • 6 filé tilápia
  • 1 kg burgonya
  • 1 lilahagyma
  • 1 csokor kapor
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom
  • 1 tk szója szósz
  • 1 tk balzsamecet
  • 1/2 tk divesil
  • 1 evőkanál. vaj
  • 2 evőkanál. olivaolaj
  • bors
  • szol

Recept:

A tilápia filét ízlés szerint megmossuk, sóval és borssal megsózzuk, majd serpenyőbe vagy tálba tesszük. Pohár keverékben szójaszószt, balzsamecetet, divesilt és 1 citrom kifacsart levét. Öntsük az elkészített keveréket a halfilékre, és hagyjuk állni körülbelül egy órán át. Ez idő után egy serpenyőbe teszik, amelyben az olívaolajat öntik. Rendezze a tetejükre a felszeletelt hagymát. Fedjük le az edényt fóliával és pároljuk 30-40 percig 180 ° -on. A köret elkészítéséhez meg kell hámozni a burgonyát és körökre vágni, és jó, hogy vastagsága nem haladja meg az 1 centimétert. Hozzájuk adjuk az olvasztott vajat és kevés vizet - annyit, hogy félig ellepje őket.