Tetszik a padlizsán Anelia Stoilova
- kezdete
- -
- Online programok
- Szolgáltatások/árak
- Coaching
- Vélemények
- Névjegyek
- Videó
- Média
- Képtár
A programjaim
Aktuális ajánlatok:
Vedd el az ajándékod!
Regisztráció!
Itt regisztrálj:
Hirdessen itt:

A padlizsán Indiából származik, és idővel különböző módon hívták őket: "őrült alma", "édes szerelem körte", hazánkban pedig "kék paradicsom". Kulináris élvezetet jelenthetnek a tapasztalt vendéglátók számára, és igazi kihívást jelentenek a tapasztalatlanok számára. A fajtától függően színük és alakjuk eltér. Sötétlila és fehér, sárga, barna vagy majdnem fekete színűek. Egyesek hengeresek, mások kerekek vagy körte alakúak.
A padlizsán táplálkozási, étrendi és gyógyító tulajdonságai miatt rendkívül hasznos. Csak 28 kcal-t tartalmaznak 100 g frissben, de a kémiai elemek teljes hasznos részét is: a kalciumtól a cinkig. Segít megszabadulni a koleszterintől, és ideális megelőzés az érelmeszesedés ellen. Alkalmasak vérszegénységben szenvedők, terhes nők és szívbetegek számára is.