Tészta olasz nagyszülőkkel
Főzési idő: 30
Szükséges összetevők
- tészta - 100 g.
- sárgarépa - 1db.
- paprika - 1 db.
- vörös saláta - 1 fej
- uborka - 1 db.
- paradicsom - 2 db.
- bazsalikom
- petrezselyem
Recept
Anyukáknál megint valami hassal. Saját tésztát készítek, egy receptet egy olasz barát adott nekem. Nagyanyja centenáriumára készíti elő. Ő, mint egy igazi útvonal, szereti a tésztát, de szinte semmi sincs rajta.
Fél liter vizet felforralok, és adok hozzá egy kis citromhéjat, petrezselyemszárat és babérlevelet.
Lereszeljük a sárgarépa felét, és vékony csíkokat és apró paprikákat kapunk.