Termékek Caffè Moak
Termékek
Évtizedek óta a kávé és a koffein használata és visszaélése áll a heves vita középpontjában, olyan információk alapján, amelyek a legújabb orvosi kutatások alapján megalapozatlannak bizonyultak.
Az elmúlt két évtizedben az Egyesült Államokban végzett módszertani alapos kutatások elvetették azt a hipotézist, miszerint a kávé rákot okozhat. Korábban a kávéivást a rák, különösen a hasnyálmirigyrák lehetséges okának tekintették. Ezek a tévhitek olyan empirikus vizsgálatokon alapultak, amelyeket olyan betegeknél végeztek, akik egészségét már súlyos gyomor-bélrendszeri problémák rontották. A legújabb vizsgálatok azt mutatják, hogy a kávé viszont védőhatást nyújt a vastagbélrák ellen.
Kávé és a szív
Ami a keringési rendszert illeti, a koffeinnek értágító és szívhatása van, ami átmeneti vérnyomásemelkedéshez vezet. Orvosi szempontból ennek nincs negatív hatása, mert a szív további erőfeszítéseit ellensúlyozza a több vért egyéb érrendszeri területekre, mint például a vese és a tüdő. A koffeinbevitel, a magas vérnyomás és a pulzus közötti összefüggésről téves következtetéseket is levontak olyan vizsgálatokból, amelyek nem vesznek figyelembe más változásokat, például a stressz szintjét vagy a cigarettafogyasztást a vizsgálatokban részt vevő betegeknél.
A Dr. Loretta A. Lynn (Szív és tüdő, 1992. július-augusztus) által vezetett kutatócsoport kijelenti: "Nincs objektív bizonyíték arra, hogy összefüggés lenne a koffeinbevitel és a szívkoszorúér-betegség között. Nincs olyan eset, amikor a kávéfogyasztás kockázatot jelentene. a szívnek, még abban az esetben is, ha naponta négy vagy több csésze amerikai (hosszú) kávét isznak, amelynek koffeintartalma magasabb, mint a mokkás géppel vagy eszpresszóval készített kávéé.
Kávé és csontritkulás
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy nincs kapcsolat a kávéfogyasztás és az oszteoporózis között.
Vesék és légzés
A légzésre nincs hatással, a kávéivásnak pedig vízhajtó hatása van.
Kávé és a gyomor
A kávé hatással van az emésztőrendszerre, emiatt a gyomor több savat termel, amelyek nem károsak az egészséges emberre, de serkentik a test emésztési funkcióit. Akiknek gyomor-bélrendszeri problémái vannak (fekélyek, gyomorhurut stb.) A gyomor túlzott váladékozása miatt, azoknak korlátozniuk kell a kávé, valamint más koffeintartalmú italok, például tea, üdítők és sör fogyasztását. A kávé esetében azonban a gyomorszekréciót elsősorban nem a koffein okozza, sokkal inkább a pörkölés során felszabaduló anyagok okozzák, ami csökkenti az éhséget is, amikor éhgyomorra iszik kávét.
Végül ki kell emelni, hogy keserű íze miatt a kávéital serkenti a nyál, az epe és a bélmozgás termelését, amelyek elősegítik az emésztést.
Kávé és terhesség
A nőknek nem szabad lemondaniuk a kávéról a szoptatás alatt, mert bebizonyosodott, hogy a koffein körülbelül egy óra múlva éri el a tej maximális szintjét.
A koffein koncentrációja a tej zsírtartalmától függően változik, és a baba csak 0,6–1,5% -ot szív fel. Tehát a mérsékelt kávéfogyasztás a szoptatás alatt nem káros.
A kávéfogyasztás még a terhesség alatt sem okozott problémát, ezt egy 12 208 terhes nő körében végzett tanulmány mutatja. (Linn és mtsai: Nincs összefüggés a kávéfogyasztás és a terhesség káros következményei között, N. Engl. J. Med. 306, 1982).
Kávé és diéták
Egy csésze tej és cukor nélküli kávé nulla zsírt és csak néhány kalóriát tartalmaz.
Valójában ez az ital "nem élelmiszer-összetevőként" van besorolva, mivel táplálkozás és energia szempontjából nem játszik jelentős szerepet. Valójában, ha valaki diétát szeretne követni a fogyás vagy az étkezés csökkentése érdekében, egy csésze kávé segíthet csökkenteni az éhségérzetet.