Terhesség és káposzta
Az egész terhesség alatt ajánlott mindenféle káposztát enni, bármilyen formában. A káposzta egyedülálló képessége a gyulladásos folyamatok fejlődésének csökkentése. Ez a finom zöldségek minősége nagyon fontos a kismama egészsége szempontjából.
A káposzta emésztőrendszert is javít. Ez a zöldség számos egészséges anyag nélkülözhetetlen forrása - kálium, kalcium, foszfor, magnézium, és nagyon magas a C-vitamin tartalma is.
A terhesség alatt a savanyú káposzta nagyon hasznos a nők számára, de mértékkel. Ha a terhességet vashiány kíséri - olyan állapot, amelyet gyengeség és fáradtság jellemez, a savanyú káposzta megszünteti a vérszegénység tüneteit. Ez lehetővé teszi a test számára, hogy több vörösvérsejtet termeljen, hogy támogassa a baba fejlődését.
A folsav jelenléte a káposztában csökkenti a csecsemő születési rendellenességeinek kockázatát. A gyomor előnyös tulajdonságairól ismert savanyú káposzta fogyasztása javítja az emésztést, megszünteti a székrekedést és a puffadást.