Tengeri tészta sovány napokra és nyári melegre Kövessen engem

nyári

Sok hívő keresztény család háziasszonya retteg attól, hogy mit főzzen családjának szerdán és pénteken, amikor az ortodox hagyomány szerint böjtölnek. Ezekben az esetekben a tészta, amely még mindig kevéssé jelen van a bolgár konyhában, üdvözül ebben a finomban. Rendkívül egyszerűen elkészíthetők. A kulcs az adalékban és a szószban van. Ez lehet tenger gyümölcseiből és zöldségből, vagy csak zöldségből. Az olaszok "tészta" néven ismerik ezt az ételt.

Tengeri tészta

Termékek: tészta - 1 kg, tenger gyümölcsei (koktél csomagból) vagy csak ráktekercs - 1 csomag, zöldpaprika - 2 kicsi vagy 1 nagy, olajbogyó - ízlés szerint, petrezselyem ízlés szerint, só - ízlés szerint.